東方美人茶 30g
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東方美人茶 30g

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100年以上前、ヨーロッパとの貿易において有名になった銘茶「東方美人茶」
発祥は、新竹県峨眉山の地域といわれています。
東方美人茶の収穫は、6月と7月。
特有の香りを生み出すには、ウンカという虫が重要な働きをします。
ウンカによって汁を吸われた茶葉は、色が変わり、高い香りを発するようになります。
そうした茶葉は一芯二葉のみを手摘みで収穫し、伝統的な技術で茶は作られていきます。
※一芯二葉とは、茎のいちばん先端にある芽の部分とすぐ下にある2枚の若葉のみをいい、贅沢で高品質な茶葉です。

東方美人茶の葉は、ウンカの働きもあり、鮮やかな色をしています。
ウンカは東方美人茶を作るには欠かせない虫で、ウンカによって汁を吸われた茶葉は、バナナの皮のように黄色く色が変わり、高い香りを発するようになります。
ウンカを集めるために農薬は一切使用せず、オーガニック栽培をしているため安心です。
また、茶葉の表面には白毫と呼ばれる白い産毛があることも茶葉の特徴です。

100年以上前にはイギリスのビクトリア女王が飲んだときの驚きから、東方美人と名付けられました。
さらにその香りの高さから、お茶のシャンパンとも呼ばれています。

【種類】烏龍茶
【状態】茶葉
【内容量】30g
【賞味期限】製造から2
【販売者】品茶集 Pinchajii

発酵度: 中
焙煎度: 無焙煎
茶樹品種: 青心大有
産地: 新竹県峨眉郷

 

*1) それぞれの種類のお茶は、各季節に最も良い状態のまま産地から直送されている、純度100%の台湾茶です。各土地で最高クラスの品質の茶葉を育てている農家と茶師が心を込めて作っています。
*2) 全てのお茶は、台湾が定めた残留農薬検査基準に合格したものとなっています。
*3) 当店では1000万台湾ドル(約3500万円)までの国際賠償責任保険に加入しています。

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